Bupati Muara Enim H Edison Buka Pelatihan Tenaga SPPG yang Digagas APJI
SRIWIJAYA NEWS | Muara Enim ,-- Bupati Muara Enim, H. Edison, S.H., M.Hum.,membuka pelatihan tenaga Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG) wilayah Kabupaten Muara Enim yang diselenggarakan oleh DPC Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kabupaten Muara Enim di Gedung Evi Medaria Grand Ballroom Muara Enim, Minggu (12/10).
Kegiatan pelatihan ini diikuti sebanyak 301 peserta terdiri juru masak, asisten dapur, tim distribusi serta petugas pendukung di 12 SPPG ini bertujuan meningkatkan keamanan serta higienitas pengelolaan makanan program makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Muara Enim.
.
Pada kesempatan yang turut dihadiri Anggota DPRD Kabupaten Muara Enim, Yudhistira Dwi Putra, S.E., Bupati mengatakan pelatihan ini penting untuk mencegah penyakit bawaan makanan dan menjaga kualitas bahan-bahan serta kelayakan operasional dapur SPPG.
" Melalui kegiatan ini diharapkan peserta dapat meningkatkan kompetensi dan profesionalisme tenaga kerja SPPG, sehingga insiden keracunan makanan yang marak terjadi dibeberapa daerah nihil di Kabupaten Muara Enim," katanya.
Ia juga menegaskan keamanan pangan kunci dalam mendukung kesehatan masyarakat. Untuk itu, Ia menekankan seluruh tenaga SPPG lebih disiplin menerapkan standar kebersihan dan sanitasi, supaya terhindar dari potensi kontaminasi yang dapat menimbulkan keracunan atau penyakit bawaan pangan.
Lebih lanjut, Bupati didampingi Ketua TP. PKK Kabupaten Muara Enim, Hj. Heni Pertiwi Edison, S.Pd., mengapresiasi kegiatan program MBG di Kabupaten Muara Enim yang telah menyentuh kurang lebih 30 ribu penerima manfaat di Kecamatan Muara Enim, Lawang Kidul, Belimbing, Gunung Megang dan Lubai.
" Program prioritas Presiden RI, Prabowo Subianto dalam rangka mewujudkan generasi sehat dan berkualitas ini akan terus ditingkatkan baik kepada penerima maupun kualitas pelaksanaan melalui pengawasan yang ketat," terangnya.
Pada kesempatan itu, Bupati menyerahkan sertifikat halal kepada 19 pelaku usaha kuliner di Muara Enim dari LPPOM MUI Sumsel yang diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk lokal serta mendukung pertumbuhan ekonomi daerah. ( DP)
.
Posting Komentar